Pagi Hari Sarapan Lontong Sayur & Sate Padang

  Sumatera Barat memang memiliki ragam kuliner yang melimpah, bahkan salah satu masakan favorit asal Padang yakni rendang menjadi kuliner terenak di kolong jagad, nomor satu di dunia lho, sebuah pengakuan dari masyarakat internasional yang membuat kita bangga. Nggak perlu jauh jauh sih untuk menikmati masakan urang awak, yang pasti stok untuk menikmati kuliner Sumatera…

Lanjutkan Membaca

Warung Gado Gado Mama Aul

Siang hari ketika jam istirahat dan perut nagih untuk di isi, bagi pekerja seperti Mang Admin yang standar gajinya berdasar UMK tentu kudu jeli nih mengatur pengeluaran. Tapi untungnya di sekitaran tempat kerja Mang Admin di daerah Tambun, kabupaten Bekasi ada tempat makan murah meriah lho. Menunya yakni Gado gado serta karedok, namun ada juga…

Lanjutkan Membaca

Laksa Ketupat Dengan Kuah Yang Menggoda

  Oncom dipenyetin, potongan lontong, irisan daun kemangi, tahu serta bihun serta tauge, kuah kuning dengan aroma bumbu yang begitu menggoda, pinggiran mangkuk tersisa luapan kuah, di satu sore dibawah pohon yang persis tumbuh di depan kantor polsek Cikarang. Hayo tebak Mang Admin sedang ngapain sih? Pembaca blog tercinta yang semoga diberkahi keselamatan. Kali ini…

Lanjutkan Membaca

Sedapnya Mie Ayam Ceker Buatan Pak Tono

      Hayo ngaku, siapa cung yang suka nungguin pedagang keliling lewat? Bawa mangkuk dan menanti pedagang favorit lewat, kalau iya kita tos dulu ya. Selalu ada penjual keliling yang saban hari lewat di depan rumah. Ada yang dipikul, ada pakai gerobak dorong, di jajain sambil bawa bakul, di junjung di kepala, diangkut pakai…

Lanjutkan Membaca

Es Cincau Seger Ala Engkong

  Menikmati segarnya Cylea barbata Myers, lho nama apa pula itu? Tenang, Mang Admin mau cerita tentang sebuah minuman sekaligus bisa dikunyah, segarnya pol dan mantab jika di konsumsi saat udara panas dan terik. Nama latin yang disebut Mang Admin diatas adalah untuk sebutan untuk cincau hijau. Konon kata cincau itu sendiri berasal dari kata…

Lanjutkan Membaca

Mie Tek Tek Is The Back

Generasi 80an atau 90an yang melewati masa remajanya dengan nonton layar tancap mungkin udah paham dengan kulineran rakyat jelata ini. Atau yang doyan melahap bacaan komik karya Tatang S dengan tokoh Petruk dan Gareng, episode Mi Tek Tek dikejar Kuntilanak menjadi bagian seru yang tak terlupakan. Bukan cerita kuntilanak dan layar tancapnya ya hihihi, namun…

Lanjutkan Membaca

Kwetiau Si Pipih Lezat Dari Tiongkok

  Sepiring kwetiau di malam hari,cincay lah saat di perut mulai terasa ada “pemberontakan” hehe. Tepat menyantap penganan yang kerap di jual saat malam tiba, satu regu dengan nasi goreng, mie rebus dan mie goreng yang setia menemani gerobak. Yup Mang Admin mau cerita tentang serunya mamam kwetiau nih, konon kwetiau ini datang dari Tiongok,…

Lanjutkan Membaca

Icip Icip Soto Lamongan Di Perum Sukaraya Indah

Kali ini Mang Admin menyambangi warung soto yang baru saja buka di perumahan Sukaraya Indah, sepulang kerja nih, gerimis baru saja reda dan cuaca di malam hari terasa dingin. Perut pun lapar minta di isi. Baiklah saatnya kita ngejajal soto Lamongan, yup Mang Admin pun menuju sebuah warung d block E perumahan Sukaraya Indah, tepatnya…

Lanjutkan Membaca

Semangkok Bakso Malang Cuma Ceban

Selalu suka dengan bakso Malang, varian bakso dengan isian yang variatif membuat Mang Admin memilih bakso Malang sebagai menu favorit. Bakso Malang konon dari akar sejarah kuliner berasal dari Tiongkok,dan beberapa modifikasi yang di sesuaikan dengan lidah nusantara maka kita mengenal kuliner melegenda bernama Bakso Malang. Sajian yang berbeda antara bakso Malang dengan bakso biasa…

Lanjutkan Membaca