Cobalah ke daerah Kuningan di malam hari, suasana nya cenderung sejuk dan dingin dan bila malam tiba maka udara semakin terasa lebih dingin lagi. Maklumlah daerah Kuningan memang berada di kaki gunung Ciremai jadi soal dingin rasanya sah sah saja. Selain dingin ada kulineran seru dan menjadi andalan di daerah Kuningan, namanya Kupat Tahu,…
Sekilas memang penampilan Kedai Populer terlihat biasa biasa saja, sebuah bangunan mungil diantara himpitan bangunan lain di jalan Cawang Baru, Jakarta Timur, sebuah bentangan banner berwarna kuning dan merah yang bergambar siluet seorang perempuan serta tulisan “Kedai Populer” ada juga tulisan menu menu yang ada di Kedai Populer, ada etalase kayu dan juga dinding…
Mang Admin baru saja turun dari bajaj dan menuju Jalan Agus Salim Nomor 35, Sabang Jakarta Pusat, ada janji nih untuk ngumpul di RM Sederhana, rumah makan dengan menyajikan menu masakan Padang ini merupakan salah satu restoran yang legendaris, salah satu yang ikonik adalah logo huruf “Sa” dengan gambar latar rumah gadang, konon rumah…
Bisnis kuliner memang harus pintar pintar mencari peluang, apalagi kompetitornya bisa di bilang begitu banyak, misal ayam geprek yang sedang kekiniam, bersiasat untuk tetap eksis dan di cari orang butuh strategi agar bisnis yang dijalani tak cepat gulung tikar, begitu pula apa yang dialami owner sebuah bisnis kuliner yang Mang Admin temui, bertempat di…
Ada anekdot tentang keberadaan rumah makan Padang, jika Bulan dan Planet Mars itu berpenghuni, sudah pasti berdiri pula yang namanya restoran Minang saking menyebarnya rumah makan Padang di pelosok pelosok, di mana pun meski di daerah terpencil, rumah makan Padang akan selalu ada, saingan terdekatnya adalah rumah makan Tegal atau yang lebih populer sebagai…
Pernah nggak sih gaes, mau makan tapi tempat makannya penuh bingit dan antriannya bikin mules, kebayang gimana gitu harus berjibaku untuk berdiri dan menunggu, pernah sih begitu yang di rasakan Mang Admin, dari pada nunggu lama lebih baik putar balik dan mencari tempat makan lain. Maklum deh karena perut sudah keroncongan hehe. Dan akhirnya…
Invasi kuliner bertema geprek saat ini menjadi trend yang begitu marak, mulai resto besar dengan tempat kekinian hingga posisi pedagang kaki lima yang berjualan di tepi jalan dengan modal meja dan juga kotak kaca etalase. Pesona geprek memang menjadi fenomena tersendiri. Dengan bahan baku daging ayam, kini ayam geprek menjadi primadona utama,…
Antrian begitu mengular saat melihat Grand Opening Ayam Geprek K 39 di ruko Pasar Bersih Grand Permata City, berharap bisa makan enak malah lihat orang orang ngantri kok jadi gimana gitu. Seminggu berselang baru bisa kembali lagi, antrian tetap ada meski tak sebanyak grand opening, maka masuklah dan memesan ayam geprek. Malam hari…
Mang Admin belum pernah ke pulau Dewata, pengen sih ke Bali dan menikmati panorama di provinsi yang ber ibu kota Denpasar ini, yang kita tahu bahwa Bali merupakan tujuan utama wisatawan mancanegara dan juga turis lokal tentunya. Dengan anugerah tempat wisata nomor wahid dan juga kulinernya yang udah legend banget deh. Tapi apa…
Berburu baso ditengah kepungan kuliner khas Kuningan berupa Hucap atau kupat tahu memang sesuatu tantangan tersendiri, Mang Admin menemukan baso enak di daerah Kuningan. Ngejajal dong kesana dan icip icip baso. Udara dingin Kuningan kudu dilawan ama yang hangat, baso menjadi pilihan seru. Ada lho baso enak, dan Mang Admin nyambangin sebuah kedai baso yang…
